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今年以來,我區(qū)深入實施“廣西特產行銷全國”工程,擴大廣西特產國內市場份額,推進廣西特產品牌化發(fā)展,取得實效。但另一方面,龍頭企業(yè)少、規(guī)模小、市場組織化程度低,缺乏標準化管理,核心競爭力不強等問題也日益凸顯。廣西特色產品“走出去”闖市場,仍然任重道遠。

1 政府搭臺企業(yè)唱戲 廣西特產抱團闖市場 

10月9日,2015年廣西特產行銷全國·柳州市特產北京展銷推廣周啟動,柳州市政府副市長陳鴻寧帶領13家農產品龍頭企業(yè)參展,并現(xiàn)場向市民推銷螺螄粉。一時間,“柳州市副市長進京‘叫賣’螺螄粉”的新聞刷爆網絡,柳州螺螄粉受到多方關注。

柳州市商務委負責人介紹說,近年柳州螺螄粉知名度不斷提升,北上廣等一線城市市場開始打開?！半S著真空包裝技術的成熟,袋裝螺螄粉現(xiàn)在網上單天走量可以達到6萬盒?！背酥?融水香芋、融安山茶油、柳州百香果等當?shù)鼐G色、健康特色產品,在品質上都得到了北京及華北市場采購商、經銷商的一致認可。

這是近兩年廣西特色產品主動“走出去”找市場的一個縮影。去年以來,自治區(qū)以“廣西特產行銷全國”工程為載體,以開拓京津滬3個核心市場為重點,加大對外宣傳推介,樹立廣西產品品牌,為推動“桂貨出桂”搖旗吶喊。

據(jù)了解,自2014年啟動“廣西特產行銷全國”活動以來,由廣西商務廳牽頭組織,已在北京、上海、天津、廣州、杭州,以及香港等區(qū)內外20多個大中城市連續(xù)主辦了100多場廣西特產行銷活動,多維度、全方位進行展示、推介、促銷。今年9月14日,廣西特產北京系列展銷推廣周活動啟動,全區(qū)14個地市分批輪流赴京開展,欽州坭興陶、柳州螺螄粉、桂林羅漢果等各地拳頭特色產品輪番上陣,在首都掀起一股“廣西旋風”。

高密度的推介促銷促成了一批合作項目落地。10月10日,在廣西特產行銷全國北京產銷對接會上,20家來自京津冀地區(qū)的大型農特經銷商、采購商企業(yè)現(xiàn)場“下單”,與廣西大型特產生產經銷企業(yè)簽訂9.18億元的購銷協(xié)議。

為打造永不落幕固定展銷平臺,今年由政府牽頭、企業(yè)市場運作的4個廣西特產展銷中心全部落成并投入運營。在北京廣西大廈、北京國家農展館、南寧新宏業(yè)大廈和廣西外貿大廈,1700多平方米的展廳常年輪番展銷8大類1500多種廣西名優(yōu)特產,成為廣西特產展示銷售、洽談簽約、電子商務、信息發(fā)布的重要窗口和平臺。

廣西商務廳副廳長熊家軍表示,除了推介展銷,關鍵是要抓好產銷銜接,建立廣西特產行銷全國的長效機制?！巴ㄟ^加強產銷對接,目前已促成百色、隆安、富川、桂林等地芒果、香蕉、臍橙、柿子等廣西特色水果基地與華潤萬家、聯(lián)華超市等建立長期穩(wěn)定供求關系。”

2 百色芒果叫響全國 “桂貨出桂”初露鋒芒 

在北京新世界超市,消費者購買一箱百色芒果,很多都會拿出手機“掃一掃”?！坝辛硕S碼產地溯源,我們買起來就更加放心了。”

從以前缺包裝、無品牌的廣西芒果貼牌海南芒果的尷尬,到如今百色芒果全國大型商超全線鋪開、一線城市銷售引爆的火熱,“百色芒果”品牌已然叫響全國。從營銷推廣、質量管控到產品升級、售后服務等,百色芒果產業(yè)供應鏈的不斷完善優(yōu)化,為廣西產品“走出去”樹立了一個樣板。

“農超對接的直供模式,是百色芒果成功打開市場的一條重要經驗。”百色芒果龍頭企業(yè)壯鄉(xiāng)河谷集團董事長陳迪山說,與以前批發(fā)市場誰好賣賣誰、誰便宜進誰的被動銷售不同,政府搭建好企業(yè)與大型商超的購銷通道后,高品質的百色芒果一上架就得到了消費者的喜愛與認可,倒逼經銷商大規(guī)模采購,馬上掌握了銷售的主動權。

廣西商務廳相關負責人告訴記者,在“廣西特產行銷全國”工程的牽線搭橋下,成功推介“壯鄉(xiāng)河谷”芒果進駐國內高端的精品超市——華潤萬家ole’、上海城市超市等銷售,香蕉、臍橙、柿子等廣西特色水果進入華潤萬家超市、聯(lián)華超市全國連鎖門店銷售,為廣西特產加快品牌化發(fā)展,提升品牌價值樹立了成功典范。

隨著“百色芒果”知名度不斷提升,近年百色芒果銷量和價格以年均30%左右增長,經濟效益顯著提高。此外,廣西山茶油、海鴨蛋、柿餅、金桔等特產銷量也大幅增長,尤其拉動龍頭企業(yè)銷售行情一路上揚。今年以來,廣西百色壯鄉(xiāng)河谷公司芒果高端品牌銷售額同比增長2倍,桂林荔浦新發(fā)果蔬合作社荔浦芋銷售額同比增長20%,廣西富川富隆果業(yè)有限公司臍橙銷售同比增長25%……

為搶占華北市場,廣西特產行銷全國龍頭企業(yè)——廣西絕特投資有限公司依托北京兩個廣西特產展銷平臺,與貴州、內蒙古等特產企業(yè)抱團發(fā)展,長期堅持走進高端社區(qū),拓展電商銷售渠道,在不到一年時間,與北京30多家商超開展了廣西特產專區(qū)聯(lián)營,與70多家便利店建立供貨關系,同時與天津、河北、遼寧等地建立起經銷網絡,成績可圈可點。

熊家軍說,目前廣西特產在進駐國內一流超市數(shù)量、主渠道輻射半徑、部分特產的銷售規(guī)模、搭建展銷平臺和促農增收等方面都實現(xiàn)了較大突破,初步建立起以龍頭企業(yè)為主體、以產銷合作機制為保障、以展示展銷平臺為支撐的“一條龍”產銷組織體系,但未來“走出去”的路徑與模式還需要探索。

3 規(guī)模小標準不一 拓市場還需“領頭羊” 

“市場組織化程度低,在規(guī)模和品質上不能持久保障,這是廣西特色產品走出去面臨的一大硬傷?！睆V西聯(lián)華超市有限公司副總經理陳彥鴻說。他熟悉廣西農產品市場,是廣西特產開拓長三角區(qū)域的重要牽線人?！拔医榻B永輝超市負責人去看荔浦芋頭,人家一聽年產量就搖頭,規(guī)模小量太少就不想談了?！?/span>

陳彥鴻說,廣西不缺品質好的產品,容縣沙田柚、富川臍橙、陽朔金桔、荔浦芋頭等品質上都不錯,但是大多數(shù)量少、規(guī)模小、組織化程度低,很難撐起市場大規(guī)模供應。究其原因,是廣西農業(yè)規(guī)模化、集約化程度低,農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)少,正因如此,又導致產品在品質質量、成本控制、市場價格上的不穩(wěn)定。

而一些業(yè)內人士也指出,與海南相比,廣西很多特色產業(yè)缺乏“領頭羊”帶動,市場組織化程度低,散戶多,經銷商、采購商找廣西貨不知道跟誰談。同時,很多特色產品在質量管理、技術更新、裝備以及環(huán)境安全等標準化體系建設方面還是空白,這是一大軟肋。“產品的特色和品質是核心競爭力,如果質量安全沒有一個恒定的保障,很難在中高端市場站穩(wěn)腳跟?！?/span>

柳州一家以一級精煉山茶油為原料加工口服精華液產品的企業(yè),面對供不應求的北上廣高端市場,卻不敢輕易接單?！拔覀兩a線少,產量跟不上,同時由于缺乏標準化種植與管理,也擔心油茶在品質達不到要求?！痹撈髽I(yè)負責人表示。

有關專家表示,政府的精準扶持很重要,將有限的政府資源投入到有潛力有責任感的企業(yè)身上。一方面,大力培育扶持地方龍頭企業(yè),帶動產品流通、加工轉化、物流倉儲、信息服務等方面的市場投資;另一方面,與企業(yè)共同完善建立地方特產標準化體系,指導技術創(chuàng)新升級,優(yōu)化產品品質與結構,提升產品核心競爭力。同時,在推廣營銷、渠道建設、售后服務等方面,發(fā)揮政企合力,幫助一批優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產品率先走出去,搶占重點市場。

自治區(qū)商務廳相關負責人介紹,為把服務業(yè)打造成經濟增長新引擎,今年自治區(qū)安排專項資金2億元實施服務業(yè)百項重點工程,大力扶持農產品批發(fā)市場、冷鏈、物流配送、電子商務等項目,不斷完善優(yōu)化商貿服務業(yè)硬件環(huán)境。

    同時,針對我區(qū)商貿流通企業(yè)整體實力弱,體態(tài)小、分布散、水平低的現(xiàn)狀,積極推進“個轉企、小上限”,對今年首次新上限的企業(yè)予以5萬元財政補貼獎勵,鼓勵商貿企業(yè)做大做強。加快實施質量興桂戰(zhàn)略,打造一批內貿流通骨干市場、品牌企業(yè)和服務業(yè)品牌,為廣西產品更好走出去練好“內功”。