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12月2日，全國農產品加工科技創(chuàng)新推廣活動暨農產品加工技術成果交易會在山東濟南舉辦。本次活動目的是全面貫徹黨的十八屆五中全會精神，牢固樹立并切實貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享發(fā)展的新理念，深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進農產品加工科技創(chuàng)新推廣，不斷開拓我國農產品加工業(yè)發(fā)展新境界。 

農業(yè)部農產品加工局局長宗錦耀表示，加強農產品加工科技創(chuàng)新推廣是落實國家創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，是推動“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的客觀要求，是推動產業(yè)轉型發(fā)展的重要支撐，是推進一二三產業(yè)融合發(fā)展的重要力量。只有依靠創(chuàng)新驅動，才能引導“大數(shù)據(jù)”和“互聯(lián)網(wǎng)+”為代表的先進技術向農業(yè)滲透融合，延長產業(yè)鏈、價值鏈、利益鏈，帶動更多的新型農業(yè)經(jīng)營主體及農戶分享價值鏈增值收益，加快形成以農產品加工業(yè)引領農村一二三產業(yè)融合發(fā)展的新格局。

會議強調，發(fā)展農產品加工業(yè)要進一步加強和完善國家農產品加工技術研發(fā)體系，加快構建“產學研推用”有機結合的創(chuàng)新體系。要堅持問題導向，在農產品初加工、精深加工和副產物綜合利用等基礎理論和關鍵共性技術裝備上實現(xiàn)重大突破。要搭建科企協(xié)同創(chuàng)新平臺，大力促進農產品加工科技成果轉化推廣應用。要堅持創(chuàng)新與人才培養(yǎng)同步推進，通過科技創(chuàng)新凝聚人才和培養(yǎng)人才，加強科技創(chuàng)新推廣人才、經(jīng)營管理人才、職業(yè)技能人才、企業(yè)家及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人等四類人才培養(yǎng)，加快建設一支規(guī)模宏大、結構合理、素質優(yōu)良、善于實戰(zhàn)的農產品加工業(yè)人才隊伍。

據(jù)了解，活動期間發(fā)布了2015年度農產品加工十大科技創(chuàng)新推廣成果,介紹了國家農產品加工技術研發(fā)體系“十二五”建設成效，邀請專家就中式傳統(tǒng)食品工業(yè)化、農產品加工裝備發(fā)展趨勢作專題報告，開展了糧油加工、果蔬加工、畜產加工、水產加工技術現(xiàn)場對接。活動同期舉辦了農產品加工技術成果交易會，929家科研單位和企業(yè)展覽展示科技成果、產品與裝備，交易會開幕當天，達成技術合作意向84項，技術成果轉讓金額達1.9億元。此外，為強化科企對接效果，活動采取線上線下同步對接的方式加強技術成果轉化，通過網(wǎng)絡平臺征集成熟技術成果1340項，企業(yè)技術需求855項，企業(yè)與科研單位通過網(wǎng)絡平臺對接技術項目331項，協(xié)議轉讓金額達2.86億元。