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12月2日，全國農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新推廣活動暨農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果交易會在山東濟南舉辦。本次活動目的是全面貫徹黨的十八屆五中全會精神，牢固樹立并切實貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展的新理念，深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新推廣，不斷開拓我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展新境界。 

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長宗錦耀表示，加強農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新推廣是落實國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，是推動“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的客觀要求，是推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要支撐，是推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要力量。只有依靠創(chuàng)新驅(qū)動，才能引導“大數(shù)據(jù)”和“互聯(lián)網(wǎng)+”為代表的先進技術(shù)向農(nóng)業(yè)滲透融合，延長產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、利益鏈，帶動更多的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及農(nóng)戶分享價值鏈增值收益，加快形成以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)引領(lǐng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新格局。

會議強調(diào)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要進一步加強和完善國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系，加快構(gòu)建“產(chǎn)學研推用”有機結(jié)合的創(chuàng)新體系。要堅持問題導向，在農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和副產(chǎn)物綜合利用等基礎(chǔ)理論和關(guān)鍵共性技術(shù)裝備上實現(xiàn)重大突破。要搭建科企協(xié)同創(chuàng)新平臺，大力促進農(nóng)產(chǎn)品加工科技成果轉(zhuǎn)化推廣應用。要堅持創(chuàng)新與人才培養(yǎng)同步推進，通過科技創(chuàng)新凝聚人才和培養(yǎng)人才，加強科技創(chuàng)新推廣人才、經(jīng)營管理人才、職業(yè)技能人才、企業(yè)家及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人等四類人才培養(yǎng)，加快建設(shè)一支規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、善于實戰(zhàn)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊伍。

據(jù)了解，活動期間發(fā)布了2015年度農(nóng)產(chǎn)品加工十大科技創(chuàng)新推廣成果,介紹了國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系“十二五”建設(shè)成效，邀請專家就中式傳統(tǒng)食品工業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備發(fā)展趨勢作專題報告，開展了糧油加工、果蔬加工、畜產(chǎn)加工、水產(chǎn)加工技術(shù)現(xiàn)場對接?；顒油谂e辦了農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果交易會，929家科研單位和企業(yè)展覽展示科技成果、產(chǎn)品與裝備，交易會開幕當天，達成技術(shù)合作意向84項，技術(shù)成果轉(zhuǎn)讓金額達1.9億元。此外，為強化科企對接效果，活動采取線上線下同步對接的方式加強技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，通過網(wǎng)絡(luò)平臺征集成熟技術(shù)成果1340項，企業(yè)技術(shù)需求855項，企業(yè)與科研單位通過網(wǎng)絡(luò)平臺對接技術(shù)項目331項，協(xié)議轉(zhuǎn)讓金額達2.86億元。