廣西是全國林業(yè)大省,充分利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢發(fā)展林下種植食用菌,可使林業(yè)和食用菌業(yè)實現優(yōu)勢互補、循環(huán)相生、協(xié)調發(fā)展,更好地發(fā)揮廣西優(yōu)勢,促進地區(qū)經濟發(fā)展,推動生態(tài)扶貧工作。
近十年,廣西農業(yè)部門積極試驗,大膽創(chuàng)新,在融水、靈川、天峨、金秀等地取得了眾多林下種植食用菌的成功經驗,形成了比較成熟的種植靈芝、木耳、香菇、竹蓀、秀珍菇、金福菇、姬菇等品種的生產技術。其中素有“杉木王國”和“毛竹之鄉(xiāng)”之稱的融水苗族自治縣,森林覆蓋率達到了79%。該縣依托豐富的森林資源、優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,結合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際,采取“公司+合作社+基地+農戶”的生產經營模式,因地制宜,引導和推廣在林下種植食用菌等作物?!笆濉逼陂g,全縣林下經濟實體(合作社或公司)發(fā)展迅速,現已有17家企業(yè)。全縣林下種植食用菌共34400畝,其中靈芝30027畝,木耳1172畝、香菇1651畝、茯苓1200畝、竹蓀350畝。發(fā)展林下種植靈芝,帶動農戶3008戶,其中貧困戶1430戶,實現戶均純收入7600元。全縣已注冊商標的“山臻記靈芝”、懷寶“綠深”牌靈芝、“陳笙”竹蓀等食用菌品牌,已經成為全區(qū)甚至國內知名品牌。2015年,該縣林下經濟總產值9.01億元,被認定為“2014—2015年國家林下經濟示范基地”。
為了擴大廣西林下種植食用菌生產規(guī)模,促進廣西林下經濟發(fā)展,7月上旬,由林業(yè)和農業(yè)部門聯合組織了區(qū)直屬國有林場、自然保護區(qū)相關領導和科室負責人共30多人前往融水縣實地參觀了林下種植食用菌基地。大家饒有興趣的參觀了永富生態(tài)農業(yè)有限公司在竹林下和大棚百香果樹下種植竹蓀,融樂農林綜合開發(fā)有限責任公司在杉木林下種植靈芝的生產基地,并現場由廣西食用菌創(chuàng)新團隊專家進行了技術培訓。壯觀的生產場面、漂亮的食用菌產品,引起了參觀者的極大興趣,紛紛拍照,并與食用菌專家和企業(yè)負責人交流,不斷詢問相關情況。大家都覺得收獲很大,開闊了眼界,拓寬了思路,可以在自己的林場進行一些食用菌種植試驗,開拓一條新途徑增加林場職工收入。
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