7月26日,自治區(qū)水果總站在玉林市召開“全區(qū)水果采后處理及產地預冷保鮮庫建設項目實施培訓會”,8個項目所在市、縣水果部門及項目承擔公司、合作社的負責人、技術骨干參加培訓。
會議邀請冷庫專家詳細講解冷庫構造、制冷原理、日常運營管理及材料品牌等,自治區(qū)水果總站對項目實施進度、驗收標準要求等做了具體要求。自治區(qū)水果總站領導強調各地要強化認識,規(guī)范實施,科學建設,加強溝通協(xié)作,充分發(fā)揮項目示范帶動作用,推進我區(qū)水果采后商品化處理與預冷保鮮、貯藏能力建設,不斷增強我區(qū)果業(yè)競爭力。
會議還聽取了北流市大同果業(yè)有限公司典型經驗介紹,并現(xiàn)場參觀公司冷庫及荔枝、龍眼加工車間,加深了與會代表對水果采后處理、加工、保鮮貯藏的認識。
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