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很多市民經常給孩子蒸黃蜂魚或黃骨魚，認為其營養(yǎng)豐富。近日，南寧市食品藥品監(jiān)督管理對食用農產品及其相關制品進行抽檢，結果有一批次的黃骨魚、一批次的黃蜂魚和一批次的泥鰍被查出孔雀石綠。

近日，南寧市食品藥品監(jiān)督管理對食用農產品及相關制品進行抽檢，共抽檢6類食品共532批次，其中合格519批次，不合格13批次。在對黃蜂魚、黃骨魚進行抽檢中，發(fā)現禁止用于食品動物的孔雀石綠?？兹甘G是殺菌和殺寄生蟲的化學制劑，孔雀石綠進入水生動物體內后，會快速代謝成脂溶性的隱色孔雀石綠，具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。我國在2002年前就將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于食品動物。此次抽查有一批次黃骨魚、一批次黃蜂魚和一批次泥鰍被檢出孔雀石綠。

　　此外，一批次花甲螺檢出氯霉素。據介紹，長期食用氯霉素將會產生耐藥性。近年來，國家已明令禁止氯霉素等藥物用于所有食品動物。

　　抽檢中，還有6批次食用農產品被檢出鎘。鎘屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。

　　另有3批次食用農產品檢出鉛。鉛屬于重金屬污染物指標，主要是環(huán)境污染帶入原料。