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廣西日?qǐng)?bào)：推行生態(tài)養(yǎng)殖 建設(shè)宜居鄉(xiāng)村

——看水產(chǎn)畜牧業(yè)怎樣發(fā)力“美麗廣西”鄉(xiāng)村建設(shè)

   “生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)村”“農(nóng)村改圈工程”——在“美麗廣西·宜居鄉(xiāng)村”建設(shè)中，這兩項(xiàng)工作分別列入“產(chǎn)業(yè)富民”“基礎(chǔ)便民”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，成為我區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門(mén)2017年的重點(diǎn)任務(wù)。今年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是：全區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖比率達(dá)30%，創(chuàng)建生態(tài)養(yǎng)殖助農(nóng)增收合作社示范點(diǎn)500個(gè)以上，創(chuàng)建示范村100個(gè)以上；完成農(nóng)村“樓上住人樓下養(yǎng)殖”人畜混居畜圈改造5萬(wàn)戶(hù)。

　　實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)村行動(dòng)

　　按照各地自報(bào)的2017年創(chuàng)建任務(wù)和自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局制定的驗(yàn)收工作方案、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和申報(bào)流程，各地積極組織申報(bào)自治區(qū)級(jí)生態(tài)養(yǎng)殖助農(nóng)增收示范點(diǎn)、示范村，打造示范樣板，發(fā)揮示范效應(yīng)。

　　實(shí)施農(nóng)村畜圈改造工程

　　對(duì)“樓上住人樓下養(yǎng)畜”的人畜混居現(xiàn)象開(kāi)展治理，以屋外建設(shè)獨(dú)立畜圈為主，完善儲(chǔ)糞房、沼氣池或儲(chǔ)液池配套設(shè)施，加大糞污處理和資源化利用力度。通過(guò)改造，基本實(shí)現(xiàn)人畜分離，減少蚊蠅、惡臭，降低人畜共患病風(fēng)險(xiǎn)，提高村民生活環(huán)境宜居舒適程度。各地嚴(yán)格按照《農(nóng)村“改圈”工程技術(shù)方案》建設(shè)獨(dú)立欄舍，細(xì)化“改圈”工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收項(xiàng)目。

　　推廣應(yīng)用微生物技術(shù)

　　各地大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的微生物技術(shù)，將微生物技術(shù)貫穿應(yīng)用于整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程：一是用微生物（益生菌）發(fā)酵飼料，建立動(dòng)物腸道良性微生物菌群，提高飼料利用率，促進(jìn)動(dòng)物健康生長(zhǎng)。提高動(dòng)物免疫力，降低發(fā)病率，減少獸藥用量，改善產(chǎn)品品質(zhì)和提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。二是用微生物治理環(huán)境，清除和抑制養(yǎng)殖環(huán)境有害病菌的滋生，降低動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)。三是用微生物發(fā)酵畜禽糞便，降解糞污的有機(jī)物質(zhì)，有效抑制糞污腐臭和蒼蠅蚊蟲(chóng)滋生，利于生產(chǎn)無(wú)害、高效的生物有機(jī)肥。四是用微生物制劑或微生態(tài)制劑拌飼料投喂水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物、調(diào)控水產(chǎn)養(yǎng)殖（育苗）水質(zhì)和處理水產(chǎn)養(yǎng)殖（育苗）廢水等。政府部門(mén)加強(qiáng)服務(wù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)建立微生物擴(kuò)繁車(chē)間，對(duì)微生物產(chǎn)品（制劑）進(jìn)行擴(kuò)繁2~3次，降低養(yǎng)殖成本。

　　因地制宜推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式

　　各地因地制宜推廣“微生物+”生態(tài)養(yǎng)殖模式，鼓勵(lì)養(yǎng)殖業(yè)主積極探索和總結(jié)經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、高效的新技術(shù)新方法新模式。生豬生態(tài)養(yǎng)殖有“微生物+全封閉高架網(wǎng)床模式”“微生物+半封閉高架網(wǎng)床模式”“微生物+低架網(wǎng)床模式”“微生物+平地干清糞”模式等。肉牛肉羊的生態(tài)養(yǎng)殖模式，重點(diǎn)是“微生物+發(fā)酵飼草料+發(fā)酵墊料+透光天面”等模式。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖模式為“微生物+養(yǎng)殖水體”。

　　這些生態(tài)養(yǎng)殖模式有以下共同點(diǎn)：一是應(yīng)用微生物技術(shù)；二是從源頭控制水污染，清潔欄舍不沖水，推廣干清糞、雨污分流等；三是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施，使欄舍、空氣、溫濕度等養(yǎng)殖環(huán)境適合畜禽生長(zhǎng)要求；四是防止養(yǎng)殖排泄物污染環(huán)境，空氣臭味、蒼蠅蚊蟲(chóng)明顯減少；五是保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖改造和畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證

　　在摸清轄區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)底數(shù)和情況基礎(chǔ)上，各地采取“一場(chǎng)一策”方式，編制生態(tài)養(yǎng)殖建設(shè)實(shí)施方案，明確建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)進(jìn)度。嚴(yán)格按照《廣西畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范（試行）》、《廣西漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)》、水產(chǎn)養(yǎng)殖（育苗）廢水治理設(shè)施建設(shè)技術(shù)要點(diǎn)、畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)等要求，全面開(kāi)展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖（育苗）場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖改造建設(shè)，主推高架網(wǎng)床欄舍、濾食性魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)等碳匯漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖、稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、大水面生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖和深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。按照畜禽生態(tài)養(yǎng)殖年度任務(wù)，開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建和認(rèn)證工作，扶持創(chuàng)建水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范基地。

　　鼓勵(lì)廢棄物資源化利用

　　各地指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主開(kāi)展欄舍生態(tài)化（節(jié)水控污）改造，指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主利用微生物發(fā)酵糞污，生產(chǎn)高效有機(jī)肥，提高糞污處理利用便利化水平；大力推行養(yǎng)殖糞污還田，引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主就近就地利用畜禽養(yǎng)殖糞污，或與種植業(yè)主（或有機(jī)肥生產(chǎn)業(yè)主，或農(nóng)村能源業(yè)主）開(kāi)展養(yǎng)殖糞污無(wú)害化處理和資源化利用合作，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。