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“近段時(shí)間我們主要生產(chǎn)荔枝、芒果、百香果等熱帶水果系列產(chǎn)品，銷(xiāo)往美國(guó)、日本、歐盟等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，很受歡迎。”近日，廣西北海合浦果香園食品有限公司副總經(jīng)理陳開(kāi)洋說(shuō)。

　　在果香園的生產(chǎn)車(chē)間，筆者見(jiàn)到工人們正在對(duì)荔枝、芒果、百香果等水果進(jìn)行分筐、削皮，做深加工前的準(zhǔn)備工作。“只有不斷創(chuàng)新，才能不被市場(chǎng)淘汰?！标愰_(kāi)洋深有體會(huì)地說(shuō)，原來(lái)廠里的第一代生產(chǎn)設(shè)備是進(jìn)口的溫帶水果生產(chǎn)線，不適合加工熱帶水果，經(jīng)過(guò)技術(shù)的不斷革新，現(xiàn)在加工熱帶水果的效果非常好。

　　“除了傳統(tǒng)的果汁果脯產(chǎn)品，目前我們正在和臺(tái)灣、日本等研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，研發(fā)膳食纖維和荔枝多酚的提取，將產(chǎn)品研發(fā)擴(kuò)展到了水果皮核物質(zhì)的綜合利用新領(lǐng)域?！标愰_(kāi)洋說(shuō)，公司的研發(fā)中心每年投入的經(jīng)費(fèi)不低于公司銷(xiāo)售額的3%。研發(fā)中心創(chuàng)新了很多水果新品種產(chǎn)品，如用百香果的果皮制成果脯，甜中帶酸，口感清新，很受歡迎。

　　近年來(lái)，果香園年產(chǎn)值和銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率均超過(guò)30%，專(zhuān)利產(chǎn)品占總銷(xiāo)售額80%以上，稅收1300多萬(wàn)，成為創(chuàng)新發(fā)展的受益者。