隆安縣桂族火龍果合作社種植基地。 (資料圖片 何宏生 攝)
實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)提質(zhì)擴面工程,以科技引領提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,大力流轉(zhuǎn)土地實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營……今年以來,隆安縣扎實開展農(nóng)業(yè)工作,努力開創(chuàng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作新局面,助推企業(yè)與農(nóng)戶“雙贏”,順利完成“雙過半”任務。
科技引領以質(zhì)取勝
這幾天,在隆安縣保灣農(nóng)場的廣西金福農(nóng)業(yè)有限公司,6輛大貨車排著隊等待果農(nóng)將一種名為“伊蜜”牌的火龍果裝車,“這些火龍果的口感和我以前從越南收購的不一樣,非常清甜,而且營養(yǎng)價值更高,在我們那兒供不應求?!币幻麃碜陨虾5呢涇囁緳C告訴記者。與此同時,在隆安華僑管理區(qū)廣西鉑洋香蕉股份有限公司,技術人員對研發(fā)出來的香蕉漿進行微生物指標檢測,從而確保由香蕉衍生出來的產(chǎn)品合格達標。
一邊是保證鮮果的生產(chǎn)和供應,一邊通過水果的深加工拓寬銷路,兩者都在做“質(zhì)量”文章。
以保灣農(nóng)場為例,該農(nóng)場采用排架式的種植方式,目的在于讓火龍果采光更好;自動水肥一體化的澆灌系統(tǒng)提高了水分的利用率,實現(xiàn)了平衡施肥和集中施肥。記者在果場內(nèi)看到,掛在枝頭的火龍果個個飽滿,長勢喜人。“盡管多數(shù)還沒有達到成熟期,但都已被北京、上海、廣東以及香港的商家預訂一空。”保灣農(nóng)場場長葉局鴻說。
科技引領,以質(zhì)取勝,這是隆安縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略。今年以來,隆安縣大力抓好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建工作,截至5月底已累計投入資金44657.51萬元。
土地流轉(zhuǎn)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營
農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化,離不開土地的規(guī)模經(jīng)營。隆安縣穩(wěn)妥推進農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)工作,全縣農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)面積達35.85萬畝,占全縣耕地面積的38.27%;農(nóng)戶家庭承包土地經(jīng)營權流轉(zhuǎn)30.05萬畝,占流轉(zhuǎn)面積的83.82%,涉及農(nóng)戶約35070戶。
該縣那桐鎮(zhèn)貧困戶盧大姐告訴記者,家里有10畝耕地,但丈夫年老體弱,孩子又在城里上班,因此多數(shù)耕地被荒廢?!艾F(xiàn)在家里還留有一些菜地,剩下的全部流轉(zhuǎn)出去,每年的分紅最少有1萬元,加上我自己在果場打工,每個月還有3000元左右的收入?!北R大姐說,好政策不僅給她的家庭帶來了收入,還為她解決了就業(yè)問題。
“土地流轉(zhuǎn)并沒有改變土地的所有權,而是把使用權或者說經(jīng)營權推向市場,農(nóng)戶在選擇上完全自愿?!甭“部h農(nóng)業(yè)局一名工作人員表示,農(nóng)民可以選擇把土地以出租的方式流轉(zhuǎn)給合作社,也可拿土地或農(nóng)機入股加入合作社,享受在訂單簽訂、農(nóng)資供應、耕種組織、培訓管理、病蟲害防治等方面的服務,這樣不僅增收,更節(jié)約了耕種成本。
深加工拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路
隆安縣是我市的農(nóng)業(yè)大縣,其中火龍果和香蕉的種植規(guī)模最大。如何在激烈的市場競爭中占得一席之地,除了過硬的品質(zhì),該縣在農(nóng)產(chǎn)品深加工方面更是開辟了一條新路。
由廣西金福農(nóng)業(yè)有限公司負責種植和銷售的“伊蜜”牌火龍果,于去年8月進駐香港超市后,公司便開始著手拓寬產(chǎn)品銷路。該公司和廣西農(nóng)科院簽訂了深加工的協(xié)議,目前火龍果果汁已經(jīng)發(fā)酵成功。
如果說廣西金福農(nóng)業(yè)有限公司在深加工方面邁出了第一步,那么廣西鉑洋香蕉股份有限公司的香蕉深加工技術則臻于完善。該公司研發(fā)的香蕉漿填補了國內(nèi)市場的空白。香蕉漿代替香精,食品更綠色健康,如今,市面上常喝的香蕉牛奶、飲料、冰激淋、蛋糕等食物,都可通過香蕉漿進行調(diào)味。廣西鉑洋香蕉股份有限公司副總經(jīng)理謝曉霞說:“太肥大的香蕉在運送途中容易成熟,不易儲存,因此這些香蕉就做成香蕉漿?!痹谙憬稘{還沒有被成功研發(fā)前,這些肥大的香蕉多數(shù)只能在本地上市,有的甚至只能退回給蕉農(nóng),而蕉農(nóng)在沒有銷路的情況下便將香蕉傾倒在田地里,香蕉漿的研發(fā),幫助農(nóng)民減少了不必要的損失。
下一步,廣西鉑洋香蕉股份有限公司將與蒙牛、伊利等大型企業(yè)對接,拓寬香蕉漿的銷售渠道。而廣西金福農(nóng)業(yè)有限公司的火龍果汁待調(diào)配配方成功后,便可上市。
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