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“侗不離酸，侗不離糯，耶羅耶，耶羅耶羅耶，歡迎你到地靈來……”10月11日，在龍勝各族自治縣樂江鎮(zhèn)地靈村，當?shù)囟弊灏⒏绨⑸﹤円贿叧备?，一邊利索地剪著紅糯禾把，整片田垌都是侗民們剪、捆、挑、曬的忙碌身影。

地靈村為“十三五”貧困村，紅糯成了全村脫貧致富的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。2018年2月，龍勝紅糯獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證；同年10月，地靈村被評為“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”。近年來，該村推行“農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展方式，大力開展紅糯種植，促進群眾增收。

“今年全村85%以上的稻田都種植了紅糯，面積近400畝，畝產(chǎn)250至300公斤成品米，每公斤20元左右，經(jīng)過加工包裝制作成地靈特產(chǎn)，通過老板收購或電商的方式銷往全國各地?！钡仂`村黨支部書記吳廣崇說，下一步，該村還將努力提高紅糯產(chǎn)業(yè)的深加工，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟，促進產(chǎn)業(yè)興旺。

除了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，地靈侗民對紅糯還有著深厚的文化情結(jié)，并發(fā)展成當?shù)刂奈穆庙椖?。無論是逢年過節(jié)，還是大小喜事，紅糯是團聚、待客必不可少的食品，侗民將其做成年糕、糍粑、粽粑、艾粑、米花、湯圓、紅糯米酒等特色美食。能歌善舞的侗家人還依托紅糯舉辦起“紅糯節(jié)”“百家宴”等民族文化活動，并用禾竿編制成草龍草獅，不斷豐富精神文化生活，吸引大批游客前來品嘗紅糯，感受當?shù)靥厣袼孜幕?/span>