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12月27日，在2021年梧州工匠命名暨先進事跡報告會上，廣西農業(yè)龍頭企業(yè)行業(yè)協(xié)會會員單位——梧州市天譽茶業(yè)有限公司吳燕榮獲2021年度“梧州工匠”稱號。

科技創(chuàng)新，詮釋“中國創(chuàng)造”

在這個珍視卓越品質和個性體驗的時代，吳燕一直把科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展進步的“制勝法寶”。為了提升茶葉的附加值，發(fā)展茶葉深加工。吳燕成立了技術攻關小組，參考醫(yī)學用茶多酚生產技術和設備，將醫(yī)學用茶多酚生產線設備進行技術改造用于制取六堡茶凍干速溶茶粉。該工藝技術為企業(yè)首創(chuàng)，填補六堡茶業(yè)界空白，技術達到國內領先水平。

其萃取物可以添加到食用品、化妝品和日化用品。創(chuàng)新開發(fā)了六堡茶雪糕、六堡茶面膜、六堡茶蛋糕等創(chuàng)新產品。并榮獲“具有祛斑抗皺的六堡茶面膜及其制備方法”發(fā)明專利證書。

積極開展培訓工作，業(yè)務領先帶頭人

除了科技鉆研之外，吳燕還積極開展培訓工作，在擔任技術指導的十年間，先后培訓開展了茶葉發(fā)酵培訓班、速溶工藝研討班、茶葉提取培訓課等，累計培訓人次達1000多人次。

喝茶之人與做茶之人，以茶為介質，無意中也傳遞了一份工匠精神。吳燕說到：“工匠精神更像是一種對于職業(yè)本身的要求，是一種追求完美，追求創(chuàng)新的責任感，它活在每一個人的心里。細節(jié)是工匠精神的四肢，創(chuàng)新是工匠精神的心臟，而態(tài)度則是工匠精神的靈魂。”

不忘初心不辱使命，振興鄉(xiāng)村

吳燕表示：“六堡茶產業(yè)的發(fā)展是我市兩會確定的今后工作產業(yè)重點之一。我將用匠心精神帶領天譽茶業(yè)，圍繞習總書記提出的把茶文化、茶科技、茶產業(yè)統(tǒng)籌起來作為未來鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)，為打造梧州六堡茶半壁江山做出應有的貢獻！”