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近年來，象州縣以獲列國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建名單為契機(jī)，建設(shè)3個(gè)萬畝特色水果、1個(gè)萬畝蔬菜等“7個(gè)萬畝+N個(gè)千百畝”農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，并挖掘本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢與特色，探索完善農(nóng)產(chǎn)品流通、提升價(jià)值鏈、發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的路徑，以產(chǎn)業(yè)化模式推進(jìn)地區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，為國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)貢獻(xiàn)象州智慧。

今年一季度，象州縣蔬菜產(chǎn)量6.06萬噸，同比增長4.71%；園林水果產(chǎn)量6.14萬噸，同比增長3.51%；茶葉產(chǎn)量4.83噸，同比增長5%。

A 蔬菜工廠

用工業(yè)化思維發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)

5月24日，艷陽高照，在165畝的象州縣羅秀鎮(zhèn)軍田村現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目基地內(nèi)，39座現(xiàn)代化的智慧大棚整齊排列，猶如一座座標(biāo)準(zhǔn)廠房。

走進(jìn)大棚，一股清新的空氣撲面而來，一排排紅椒植株盎然生長，翠綠的葉蔓間掛著串串紅寶石般的紅椒。傳感器和控制器正默默工作著，實(shí)時(shí)監(jiān)測溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等關(guān)鍵參數(shù)，并上傳至中央環(huán)境控制系統(tǒng)。

“在大棚里，從土壤配比、營養(yǎng)供給到環(huán)境控制，作物生長環(huán)境的每一環(huán)節(jié)，均經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)與執(zhí)行。中央控制系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)整天窗、加熱、幕布、高壓迷霧等設(shè)備，確保棚內(nèi)環(huán)境一直處于適宜蔬菜生長的狀態(tài)。以目前正在種植的茄子為例，畝產(chǎn)有15噸，達(dá)到傳統(tǒng)種植大棚的4到5倍?！被胤N植負(fù)責(zé)人陳登俊說。如僅從技術(shù)層面考慮，只要土壤、水源、氣候等基本參數(shù)確定，就能像建廠房一樣在大部分地區(qū)建起智慧大棚。

軍田村智慧大棚項(xiàng)目基地是象州縣推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要一環(huán)。這些大棚不僅標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，而且自動(dòng)化程度高，代表了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。

除了標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化，通過規(guī)?；瘉頂偙〕杀臼枪I(yè)化的另一大特征。陳登俊補(bǔ)充說：“我們向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶傳授品種選育、栽培、病蟲害防治等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，帶動(dòng)他們開展蔬菜種植，在幫助農(nóng)戶增收的同時(shí)，擴(kuò)大種植規(guī)模。今年以來，各類蔬菜銷量25.5萬公斤，銷售額179.7萬元。同時(shí)，帶動(dòng)了96戶農(nóng)戶，共計(jì)360多人?！?/span>

象州縣副縣長覃會(huì)雅介紹，該縣正加快規(guī)?；O(shè)施蔬菜基地建設(shè)，形成“凈菜加工中心（冷鏈倉儲(chǔ)物流）+千畝設(shè)施蔬菜+萬畝露天蔬菜”的現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)格局，力爭蔬菜及食用菌產(chǎn)量達(dá)31.5萬噸，通過規(guī)?；瘜?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化。

B 地域品牌

將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品打造為生鮮商品

近日，在“7個(gè)萬畝”之一的百丈鄉(xiāng)萬畝沙糖桔基地，茂谷柑迎來了豐收。位于基地核心區(qū)的廣西恒灃生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)正通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，探索“產(chǎn)+銷”一體化的實(shí)現(xiàn)路徑。

在園區(qū)負(fù)責(zé)人何雨鍵的辦公室，一個(gè)細(xì)節(jié)引起記者的注意——茂谷柑被像橙子一樣切片食用?！拔覀兊墓ず鼙?，很難像一般柑橘一樣剝皮，切開才能獲得更好的口感?！边@位年輕人告訴記者：“水果市場行情起伏較大，傳統(tǒng)的批發(fā)銷售模式無法掌握定價(jià)權(quán)，增產(chǎn)未必能增收。我們嘗試通過打造品牌，從產(chǎn)地直接銷售。今年茂谷柑的銷售已持續(xù)一個(gè)多月，截至目前，平均每天開出1000單，高峰時(shí)超3000單，總計(jì)銷售已超25萬公斤，收入約75萬元?！?/span>

成如容易卻艱辛。“更好的品質(zhì)、更嚴(yán)苛的品控標(biāo)準(zhǔn)是成為恒灃茂谷柑的基本門檻，這背后是農(nóng)產(chǎn)品從原生態(tài)蛻變成為生鮮商品的路程?！焙斡赕I介紹，做好電商需要在物流速度、商品品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)上做到令消費(fèi)者滿意，才有可能脫穎而出。依托原產(chǎn)地及萬畝水果基地優(yōu)勢，即使在訂單高峰期，仍能保證在24小時(shí)內(nèi)備齊水果并發(fā)貨，比平臺(tái)要求的48小時(shí)縮短了一半，使產(chǎn)品在電商平臺(tái)的流量始終居前。

同時(shí)，公司投資1000多萬元，建設(shè)了630千伏安電網(wǎng)工程，5000米軌道（8條）交通運(yùn)輸系統(tǒng)，智能監(jiān)控系統(tǒng)，數(shù)字信息化智能節(jié)水灌溉工程等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施。實(shí)現(xiàn)每小時(shí)可滴100立方米的水，助力科學(xué)開展灌溉和施肥用藥，保證水果品質(zhì)，2021年獲批為廣西供應(yīng)深圳農(nóng)產(chǎn)品示范基地。

此番實(shí)踐，為水果產(chǎn)業(yè)樹立了從源頭到終端的全程質(zhì)量把控標(biāo)桿，打造了象州水果的品牌。恒灃園區(qū)并未止步，以“公司+示范基地+農(nóng)戶+技術(shù)培訓(xùn)+市場”的經(jīng)營發(fā)展模式，組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，實(shí)行產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，帶動(dòng)基地周邊村屯連片種植沙糖桔、沃柑約8000畝。

“在這一過程中，象州縣‘鄉(xiāng)村振興+行動(dòng)學(xué)習(xí)’項(xiàng)目實(shí)施小組充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，暢通農(nóng)戶與企業(yè)的溝通渠道，幫助農(nóng)戶提高水果品質(zhì)并做好品控，持續(xù)擦亮象州水果品牌，為水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新活力?！毕笾菘h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長韋在雄介紹，該縣已發(fā)展成為廣西沙糖桔三大主產(chǎn)區(qū)之一，象州沙糖桔獲全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

C 以茶為媒

延長農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)鏈

在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中，象州縣還注意挖掘本地農(nóng)產(chǎn)品的特色及文化，將農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)融合，以進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈。

象州擁有悠久的茶文化，象州茶在唐代就風(fēng)行嶺南，被茶圣陸羽記入《茶經(jīng)》，并說“其味極佳”。近年來，象州縣以象州茶核心產(chǎn)區(qū)妙皇鄉(xiāng)為基地，依托茶文化推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展。該縣通過“黨支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的形式搭建平臺(tái)，由黨支部統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，引導(dǎo)茶農(nóng)以閑置房屋、土地、資金等方式入股，打造連片茶園，引進(jìn)廣西天盤茶業(yè)有限公司、廣西象州元昌茶葉專業(yè)合作社、象州天蓋山茶廠等專業(yè)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)茶農(nóng)開展精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，并改良制茶工藝，提高茶葉品質(zhì)。

“我們在秉承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，融合當(dāng)今六堡茶的工藝，創(chuàng)新和復(fù)盤了象州茶黑茶制作工藝，全面提升象州茶品質(zhì)?！碧毂P茶業(yè)負(fù)責(zé)人、象州古琶茶傳統(tǒng)制作技藝代表性傳承人馮康玲介紹，工藝的傳承與創(chuàng)新得到了市場的認(rèn)可。作為象州茶中持續(xù)時(shí)間最長的一個(gè)品種，古琶茶的市場價(jià)由400元/公斤提高到2000元/公斤以上，且常常供不應(yīng)求，制茶手工技藝《古琶茶制作技藝》也榮獲自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào)。截至目前，妙皇鄉(xiāng)茶葉種植面積2000多畝，帶動(dòng)了300多戶農(nóng)戶發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值突破3000萬元，茶農(nóng)戶年均增收超過6000元，實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)增收。

在此基礎(chǔ)上，象州縣以茶為媒，大力發(fā)展茶文化旅游。通過舉辦茶文化節(jié)、茶藝表演、茶葉展覽等活動(dòng)，讓游客深度體驗(yàn)茶葉采摘、制茶工藝等，在品味茶香的同時(shí)，也帶動(dòng)了周邊經(jīng)濟(jì)。近年來，象州縣思高村先后獲評(píng)“全國一村一品示范村”“2023年廣西四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)”“廣西生態(tài)特色文化旅游示范村”。一條從茶葉種植向茶葉加工、茶文化旅游延伸的產(chǎn)業(yè)鏈正逐步成型，實(shí)現(xiàn)了以茶興旅、以旅促茶的良性循環(huán)。